Ciambellone con lo yogurt

Questa è la ricetta di un semplicissimo ciambellone, morbido, nutriente e che piace molto ai bambini.
Non serve la bilancia, il misurino sarà il contenitore dello yogurt.
 Ecco cosa serve:
1 vasetto di yogurt da 125 gr, alla frutta o bianco o come preferite.
2 vasetti di zucchero
3 uova
3 vasetti di farina
1 vasetto di olio di semi di girasole
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaio di cacao
Mettere in una ciotola lo yogurt e lo zucchero e mescolare bene, meglio se con le fruste elettriche, poi unire uno alla volta le uova intere, non fredde di frigorifero.


Mescolare ancora per bene, unire la farina setacciata, l'olio e in ultimo la bustina di lievito.Versare il composto nella teglia lasciandone un terzo nella ciotola.


                   Unire quindi a quest'ultimo il cucchiaio di cacao anch'esso setacciato e mescolare per bene.


                                                 Versare sul composto che sta già nella teglia

                                               
                                     
                                                 e mescolare leggermente con una forchetta

                                               
                                                Infornare a 180° per cica 40- 45 minuti,


Ecco come viene internamente. E' buonissimo!


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